寿司や刺身など食べ物の写真ををおいしそうに撮る方法（テクニックやコツ）は？

友達の経営するお寿司屋さんの定食や刺身のメニュー写真用の撮影を頼まれました。

ただデジカメ撮影が好きなだけで専門的な撮影機材ももっていないし、料理の撮影に関してはシロウトです。料理などを上手に撮影する方法、というかコツみたいなものはありますか？お寿司のコースや刺身などを撮影予定です。

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商品撮影アドバイザーの回答

永久無料の商品撮影アドバイスを行っている友村です。

前回の料理をおいしく撮影したい方の質問でもお答えしましたが、お寿司などの料理の撮影でおいしく見せるには、基本的に３つポイントを押さえればOKです。

ポイント１：お皿を斜めに配置する

↑このようにお皿を斜めに置いて、さらに斜め上のアングルから（もしくは今にも口に入りそうなアングルから）撮影するだけでプロっぽくなります。あとは、お茶やガリ、そして緑を添えるだけでメニュー写真としては十分な写真になります。

写真の対角線上にお皿を配置するのがコツで、写真の空白が減り、お寿司のボリューム感が出ます。

ポイント２：逆光ぎみに照明を当てる

王様の撮影キットのメインライトを後部から当てます。これで半逆光のライティングになり、お寿司の水気が反射して鮮度良く見えます。

アイテム３：レフ板をつかう

撮影者側にレフ板を置いて料理の正面を照らして下さい。

こうすることによって料理にエッジがきいて、しずる感を表現することができます。デジカメは料理から３０センチほどはなした状態で、やや低めのアングルから撮影してみてください。

お寿司のサンプル写真です。角度などを参考にして下さい。

押し寿司は大胆に真横から撮影した方がおいしそうに見えます。ご参考までに！

　

　　

※商品同梱のQRコードから特典ページにアクセスしてダウンロードできます。